Riso mantecato con Amarone della Valpolicella e Monte Veronese DOP, per un primo piatto ricco di sapore e legato al territorio.
Risotto all’Amarone e formaggio Monte Veronese
Riso mantecato con Amarone della Valpolicella e Monte Veronese DOP, per un primo piatto ricco di sapore e legato al territorio.
Riso mantecato con Amarone della Valpolicella e Monte Veronese DOP, per un primo piatto ricco di sapore e legato al territorio.
Tagliatelle fresche all’uovo condite con un ragù delicato di carni bianche, cotto lentamente.
Tagliatelle con ragù di carni bianche
Tagliatelle fresche all’uovo condite con un ragù delicato di carni bianche, cotto lentamente.
Tagliatelle fresche all’uovo condite con un ragù delicato di carni bianche, cotto lentamente.
Orecchiette fatte in casa condite con ragù di verdure di stagione, aromatizzate al timo e completate con cacio stagionato grattugiato.
Orecchiette fresche con ragù di verdure al profumo di timo e cacio stagionato
Orecchiette fatte in casa condite con ragù di verdure di stagione, aromatizzate al timo e completate con cacio stagionato grattugiato.
Orecchiette fatte in casa condite con ragù di verdure di stagione, aromatizzate al timo e completate con cacio stagionato grattugiato.
Crema di fagioli borlotti preparata secondo la tradizione veneta, servita con crostini di pane tostato.
Crema di fagioli alla veneta con crostini
Crema di fagioli borlotti preparata secondo la tradizione veneta, servita con crostini di pane tostato.
Crema di fagioli borlotti preparata secondo la tradizione veneta, servita con crostini di pane tostato.
