Coniglio cotto lentamente con vino, erbe aromatiche e verdure, secondo la ricetta classica. Servito con polenta morbida.
Coniglio alla cacciatora con polenta
Coniglio cotto lentamente con vino, erbe aromatiche e verdure, secondo la ricetta classica. Servito con polenta morbida.
Coniglio cotto lentamente con vino, erbe aromatiche e verdure, secondo la ricetta classica. Servito con polenta morbida.
Gnocchi fatti in casa con impasto al nero di seppia, serviti con gamberi e ricciola in padella.
Gnocchi di patate al nero di seppia con gamberi e ricciola
Gnocchi fatti in casa con impasto al nero di seppia, serviti con gamberi e ricciola in padella.
Gnocchi fatti in casa con impasto al nero di seppia, serviti con gamberi e ricciola in padella.
Fiori di zucchina freschi, ripieni di una morbida crema di taleggio e ricotta, cotti al forno insieme a olive e pomodorini.
Fiori di zucchina con olive e pomodrini
Fiori di zucchina freschi, ripieni di una morbida crema di taleggio e ricotta, cotti al forno insieme a olive e pomodorini.
Fiori di zucchina freschi, ripieni di una morbida crema di taleggio e ricotta, cotti al forno insieme a olive e pomodorini.
Moscardini teneri cotti in umido con pomodoro e aromi, accompagnati da polenta morbida.
Moscardini in umido alla veneziana con polenta
Moscardini teneri cotti in umido con pomodoro e aromi, accompagnati da polenta morbida.
Moscardini teneri cotti in umido con pomodoro e aromi, accompagnati da polenta morbida.
