GLI ANTIPASTI
HORS D’OEUVRESPOLENTA ABBRUSTOLITA CON LARDO, SOPPRESSA E GORGONZOLA
SLICES OF GRILLED POLENTA SERVED WITH
GORGONZOLA CHEESE, SALAMI AND BACON
€ 12,00
TERRINA DI FEGATINI DI POLLO ALLA VERONESE CON CIPOLLA
ALL’ACETO BALSAMICO E CROSTINI
TRADITIONAL CHICKEN LIVER TERRINE WITH BALSAMIC
ONIONS AND CROUTONS
€ 12,00
FIOCCO DI MANZO MARINATO CON INSALATINA E
FRUTTI DI STAGIONE
THINLY SLICED MARINATED BEEF WITH SPRING GREENS
AND SEASONAL FRUITS
€ 13,00
MOSCARDINI IN UMIDO ALLA VENEZIANA CON POLENTA
SMALL OCTOPUS VENETIAN STYLE SERVED WITH POLENTA
€ 15,00
SALMONE AFFUMICATO DA NOI CON CROSTINI
HOME-MADE SMOKED SALMON AND TOASTED BREAD
€ 15,00
INVOLTINI DI MELANZANE ALLO STRACCHINO
CON POMODORO FRESCO E OLIO AL BASILICO
EGGPLANT ROLL STUFFED WITH FRESH STRACCHINO CHEESE
WITH A LIGHT TOMATOES SAUCE AND BASIL OIL
€ 13,00
PROSCIUTTO CRUDO DI MONTAGNANA, MOZZARELLA DI BUFALA
E BRUSCHETTA
PARMA HAM, BUFFALO MOZZARELLA AND BRUSCHETTA
€ 15,50
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA E BASILICO
CAPRESE SALAD (BUFFALO MOZZARELLA) WITH TOMATOES AND BASIL
€ 15,00
BURRATA DI BUFALA CAMPANA CON CROSTINI E ACCIUGHE DI CETARA
BURRATA (CREAMY MOZZARELLA CHEESE) SERVED WITH TOASTED BREAD
AND ANCHOVIES
€ 16,00
I PRIMI PIATTI
ENTRÈES
CREMA DI FAGIOLI ALLA VENETA CON CROSTINI
TRADITIONAL BEAN CREAM SOUP SERVED WITH TOASTED BREAD
€ 12,00
ORECCHIETTE FRESCHE CON RAGÙ DI VERDURE AL PROFUMO
DI TIMO E CACIO STAGIONATO
FRESH ORECCHIETTE PASTA WITH VEGETABLE SAUCE
FLAVORED WITH THYME AND CHEESE
€ 13,00
SPAGHETTI DI MAMMA NICOLETTA CON POMODORO FRESCO E BASILICO
MOTHER’S NICOLETTA SPAGHETTI WITH FRESH TOMATOES AND BASIL
€ 14,00
RISOTTO ALL’AMARONE E FORMAGGIO MONTE VERONESE
TRADITIONAL RICE COOKED IN RED WINE TOPPED WITH VERONA CHEESE
(MINIMO PER 2 PERSONE)
€ 16,00 per pers.
TAGLIOLINI CON SEPPIE GAMBERI E PANURA CROCCANTE
FRESH HOME-MADE FINE SPAGHETTI WITH SHRIMPS, SQUIDS AND AROMATIC BREADCRUMBS
€ 15,50
TAGLIATELLE CON CAPESANTE, SCAMPI E BASILICO
HOME-MADE LARGE SPAGHETTI WITH SCALLOPS,SHRIMPS AND BASIL
€ 15,50
GNOCCHI DI PATATE CON SCAGLIE DI PECORINO DI FOSSA E RADICCHIETTO
TRADITIONAL POTATOES DUMPLINGS WITH BUTTER AND PECORINO CHEESE
€ 14,00
RAVIOLI DI MELANZANE FATTI IN CASA AL BASILICO
HOME-MADE EGGPLANT RAVIOLI SERVED WITH BASIL SAUCE
€ 14,50
CRESPELLE GRATINATE CON RICOTTA E MOZZARELLA DI BUFALA
CRÊPES AU GRATIN STUFFED WITH BUFFALO MILK MOZZARELLA AND WHITE SAUCE
€ 14,50
GNOCCHI DI PATATE AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI E RICCIOLA
BLACK POTATOES GNOCCHI WITH SEA-BASS AND SHRIMPS
€ 15,50
TORTELLINI DI VALEGGIO AL BURRO E SALVIA
HOME-MADE TRADITIONAL TORTELLINI FROM VALEGGIO WITH BUTTER AND SAGE
€ 15,50
SEMPRE DISPONIBILI: TAGLIATELLE O GNOCCHI AL:
POMODORO FRESCO E BASILICO O ALLA BOLOGNESE O AL PESTO
ALWAYS AVAILABLE: TAGLIATELLE OR GNOCCHI WITH A CHOICE OF:
FRESH TOMATOES SAUCE OR BOLOGNESE SAUCE OR PESTO SAUCE
€ 13,00
I SECONDI PIATTI
MAIN COURSES
FILETTO DI MANZO ALL’AMARONE CON PATATE ARROSTO
TRADITIONAL BEEF FILLET IN AMARONE SAUCE WITH ROAST POTATOES
€ 25,00
FEGATO DI VITELLO ALLA VENETA CON POLENTA
VENETIAN STYLE CALF LIVER WITH CREAMY ONIONS AND POLENTA
€ 20,00
TAGLIATA DI MANZO ALL’OLIO AGRESTE CON PATATE ARROSTO
GRILLED SLICED ENTRECOTE STEAK WITH AROMATIC OLIVE OIL AND ROAST POTATOES
€ 21,00
CONIGLIO ALLA CACCIATORA CON POLENTA
OUR CLASSIC STEWED RABBIT WITH POLENTA
€ 19,00
FILETTO DI BRANZINO AL FORNO ALLE ERBE AROMATICHE
BAKED SEA - BASS FILLET WITH CRISPY POTATOES
€ 23,00
FILETTO DI ROMBO CON CAPPERI E LIMONE
BAKED FILLET OF TURBOT WITH LEMON SAUCE
€ 26,00
CARRÈ D’AGNELLO AL PANGRATTATO PROFUMATO ALLE ERBE
BREADCRUMBED RIBS OF LAMB FLAVORED WITH HERBS
€ 26,00
FILETTO DI MAIALINO AI FINFERLI E TARTUFO NERO DELLA LESSINIA
MEDDALIONS OF PORK FILLET WITH MUSHROOMS AND BLACK TRUFFLES SERVED
WITH PAN-BAKED POTATOES
€ 21,00
MEDAGLIONI DI FILETTO DI VITELLO AI PORCINI
CON SPINACI E PURE’ DI PATATE
MEDALLIONS OF VEAL FILLET SERVED WITH MUSHROOMS, SPINACH AND POTATOES
€ 24,00
PETTO DI FARAONA ALL'ACETO BALSAMICO CON RADICCHIO E MOSTARDA
GUINEA FAWL BREAST WITH RADICCHIO SALAD AND BALSAMIC SAUCE
€ 19,00
PIATTO VEGETARIANO:
ASSORTIMENTO DI VERDURE IN ZUPPETTA CON CEREALI E ROBIOLA
VEGETARIAN DISH:
STEAMED VEGETABLES SOUP SERVED WITH BARLEY,WHEAT AND ROBIOLA CHEESE
€ 14,00
LA NOSTRA SELEZIONE DI FORMAGGI DELLA LESSINIA
con Mostarda e Miele di Castagno
CHOICE OF ITALIAN CHEESE
€ 15,5